Miód jest wtedy prawdziwy, czyli pszczeli, jeśli na dnie szklanki herbaty posłodzonej miodem zostanie pyłek. To pyłek kwiatowy, który przenoszą pszczoły. Jeśli pyłku nie ma, to znaczy, że mieliśmy w herbacie słodką, złocistą ciecz, ale miodu w niej było pewnie bardzo niewiele – tłumaczył „Gościowi Opolskiemu” pszczelarz Szczepan Mały podczas Wielkiego Dnia Pszczół zorganizowanego w Muzeum Wsi Opolskiej.