Ksiądz Edmund Kwapis urodził się 26 lipca 1931 roku w Bodzanowicach k. Olesna. Święcenia kapłańskie otrzymał 17 czerwca 1956 roku w Opolu z rąk biskupa częstochowskiego Zdzisława Golińskiego.

Po święceniach został wikariuszem w parafii Wniebowzięcia NMP w Jemielnicy (1956-1961), a następnie w parafii św. Jacka w Bytomiu (1961-1962) oraz w parafii Matki Bożej Bolesnej w Tułach (1962-1966).

W 1966 r. został mianowany administratorem parafii Matki Bożej Bolesnej w Tułach i pełnił tę posługę do 1974 r., kiedy wyjechał na rok do pracy duszpasterskiej w Niemczech.

Po powrocie został mianowany w 1975 r. proboszczem parafii św. Jana Chrzciciela w Przechodzie. Wspólnie z mieszkańcami w latach 80. XX wieku wybudował kościół filialny św. Floriana w Sowinie.

W 2002 r. przeszedł na emeryturę. Wtedy zamieszkał rodzinnych Bodzanowicach, a od 2016 r. przeprowadził się do Diecezjalnego Domu Księży Emerytów w Opolu. Zmarł 13 października.

Ceremonie żałobna i pogrzebowa zaplanowane zostały w kościele Narodzenia NMP w Bodzanowicach. Msza św. żałobna zostanie odprawiona w poniedziałek 17 października o 16.00, a Msza św. pogrzebowa we wtorek 18 października o 11.00.