Powrót do strony
  • nasze media
  • Kontakt
SUBSKRYBUJ zaloguj się
PROFIL UŻYTKOWNIKA
Wygląda na to, że nie jesteś jeszcze zalogowany.
zaloguj się
lub
zarejestruj się
Wiara.pl - Serwis

Opolski

  • Nowy numer
  • AKTUALNOŚCI
  • OPINIE
  • GALERIE
  • ARCHIWUM
  • KONTAKT Z ODDZIAŁEM
  • Liturgia
  • Diecezje
    • Bielsko-Żywiecka
    • Elbląska
    • Gdańska
    • Gliwicka
    • Katowicka
    • Koszalińsko-Kołobrzeska
    • Krakowska
    • Legnicka
    • Lubelska
    • Łowicka
    • Opolska
    • Płocka
    • Radomska
    • Sandomierska
    • Świdnicka
    • Tarnowska
    • Warmińska
    • Warszawska
    • Wrocławska
    • Zielonogórsko-Gorzowska
  • O diecezji
    • HISTORIA DIECEZJI
    • KURIA
    • PARAFIE
    • BISKUPI

Najnowsze Wydania

  • GN 20/2025
    GN 20/2025 Dokument:(9259124,Kochać człowieka, piętnować zło)
  • GN 19/2025
    GN 19/2025 Dokument:(9250678,Kościół prawa czy Kościół miłości?)
  • GN 18/2025
    GN 18/2025 Dokument:(9238269,Człowiek jednej roli)
  • GN 17/2025
    GN 17/2025 Dokument:(9228937,Synchronizacja i piękni ludzie)
  • Historia Kościoła (9) 03/2025
    Historia Kościoła (9) 03/2025 Dokument:(9220196,Państwo ze stosów. Czy Francja podłożyła za dużo ognia pod własną historię?)
opole.gosc.pl → Wiadomości z diecezji opolskiej → Kromka podana z sercem i uśmiechem

Kromka podana z sercem i uśmiechem przejdź do galerii

Uczestnicy WTZ Caritas w Nysie dzielili się własnoręcznie wypiekanym chlebem.

 
⏮ ⏪
⏩ ⏭
Kromka podana z sercem i uśmiechem   W kuchni pod okiem pani Sabiny (z prawej) praca szła bardzo sprawnie. Karina Grytz-Jurkowska /Foto Gość

Warsztaty Terapii Zajęciowej Caritas Diecezji Opolskiej w Nysie włączyły się w ogólnopolskie święto pomagania - „Dzień Dobra” realizowane od 17 do 21 kwietnia przez Caritas Polska.

- Pierwszy raz wzięliśmy udział w tej akcji. W ramach tego przekazujemy chleb, który przygotowujemy samodzielnie - mówi Małgorzata Kołek, kierownik WTZ Caritas w Nysie.

Dlatego od poniedziałku w pracowni kuchennej nyskich WTZ od rana panuje spory ruch. Pięcioosobowa grupa, ubrana w eleganckie fartuchy, czepki i rękawiczki, pod czujnym okiem instruktorów sprawnie wsypuje do misek potrzebne składniki i wykonuje kolejne czynności: przesiać mąkę, dodać sól, ziarna słonecznika, siemię lniane i otręby pszenne. Potem rozmieszać w letniej wodzie drożdże i wraz z cukrem dodać zaczyn do ciasta.

Kromka podana z sercem i uśmiechem   Po upieczeniu pokrojone chleby ekipa zaniosła potrzebującym. Karina Grytz-Jurkowska /Foto Gość

Potem odstawia się ciasto do wyrośnięcia, umieszcza je w formie i wkłada do piekarnika. Nim chlebki się upieką, kolejna partia ciasta będzie już gotowa.

- To stary przepis, bazujący na drożdżach, bo musi być prosty i łatwy do przygotowania, żeby uczestnicy, nawet ci, którzy nie potrafią czytać, mogli zapamiętać proporcje i kolejność prac. Ten chleb jest zdrowy i wytrzyma spokojnie kilka dni - opowiada Sabina Wojdyła, instruktorka prowadząca pracownię gospodarstwa domowego WTZ. Ekipę uczestników ma stałą, choć teraz wspierają ją też instruktorka Barbara Wdowikowska i fizjoterapeutka Beata Pawlak.

- Bardzo nam się to podoba, już się nauczyliśmy, wiemy co robić po kolei. Najfajniejsze jest robienie tego ciasta, tylko trzeba wszystko dokładnie odmierzyć - tłumaczą uczestnicy: Wioleta, Karolina, Ania, Patrycja i Piotrek.

- Chlebek jest pyszny np. z masełkiem albo serkiem. To świetni piekarze, widać, że piekli to z sercem - chwali z uśmiechem Honorata Szpiech, terapeutka przeprowadzająca „kontrolę jakości” wyjętej właśnie z pieca partii pieczywa.

Kromka podana z sercem i uśmiechem   Wspólne śniadanie w nyskim MOW-ie było okazją do poznania się i integracji. WTZ Caritas w Nysie

Gotowe chlebki trafiły do kuchni Caritas w Nysie i do jadłodajni prowadzonej przez siostry elżbietanki. W czwartek uczestnicy WTZ zawieźli je do Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego w Nysie, gdzie wspólnie z wychowankami i wychowawcą, o. Januarym zjedli drugie śniadanie.

W piątek inicjatywę przejął Środowiskowy Dom Samopomocy Caritas Diecezji Opolskiej w Nysie, zapraszając do wspólnej zabawy pod hasłem „Dzień sportu - żyj aktywnie". Było radośnie i kolorowo. Nie brakło konkurencji sportowych, dostosowanych oczywiście do możliwości uczestników. Powodzeniem cieszyły się wiosenny aerobik, tańce, slalom gigant i różne gry. W strefie zdrowia jak zwykle były bezpłatnie pomiary ciśnienia i porady, a stoiska serwowały zdrową żywność.

- Oczywiście ekipa z Warsztatów Terapii Zajęciowej przygotowała dla uczestników pyszne kanapki z własnoręcznie zrobionego chleba, a ostatnie wypieki będą przekazane do nyskiej lodówki społecznej - podsumowuje akcję Małgorzata Kołek.

« ‹ 1 › »
Dzień dobra w Nysie

Foto Gość DODANE 22.04.2023 AKTUALIZACJA 22.04.2023

Dzień dobra w Nysie

​17-21.04.2023, Nysa. W ogólnopolską akcję Caritas po raz pierwszy włączyły się Warsztaty Terapii Zajęciowej i Środowiskowy Dom Samopomocy Caritas Diecezji Opolskiej w Nysie. Pierwsi przez cały tydzień dzielili się własnoręcznie wypiekanym chlebem, drudzy zorganizowali w piątek Dzień sportu.  
oceń artykuł Pobieranie..

Karina Grytz-Jurkowska Karina Grytz-Jurkowska

|

GOSC.PL

publikacja 22.04.2023 09:19

FB Twitter
drukuj wyślij zachowaj
TAGI:
  • CHLEB
  • DZIEŃ DOBRA
  • WTZ CARITAS DIECEZJI OPOLSKIEJ W NYSIE
  • ŚDS CARITAS DIECEZJI OPOLSKIEJ W NYSIE

Polecane w subskrypcji

  • Piekielna dekada. Kościelne ofiary rewolucji francuskiej
    • Franciszek Kucharczak
    Piekielna dekada. Kościelne ofiary rewolucji francuskiej
  • Czy papież z „podwójnym pochodzeniem” znajdzie drogę do pojednania dwóch Ameryk?
    • Kościół
    • Jacek Dziedzina
    Czy papież z „podwójnym pochodzeniem” znajdzie drogę do pojednania dwóch Ameryk?
  • Lwy Kościoła. Kim byli papieże o imieniu Leon?
    • Kościół
    • Franciszek Kucharczak
    Lwy Kościoła. Kim byli papieże o imieniu Leon?
  • Agresja wobec medyków przybiera na sile. Czy da się ją opanować?
    • Polska
    • Agnieszka Huf
    Agresja wobec medyków przybiera na sile. Czy da się ją opanować?
  • IGM
  • Gość Niedzielny
  • Mały Gość
  • Historia Kościoła
  • Gość Extra
  • Wiara
  • Foto Gość
  • Fundacja Gość Niedzieleny
  • O nas
    • O wydawcy
    • Zespół redakcyjny
    • Sklep
    • Biuro reklamy
    • Prenumerata
    • Fundacja Gościa Niedzielnego
  • DOKUMENTY
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
  • KONTAKT
    • Napisz do nas
    • Znajdź nas
      • Newsletter
        • Zapisz się już dziś!
  • ZNAJDŹ NAS
WERSJA MOBILNA

Copyright © Instytut Gość Media.
Wszelkie prawa zastrzeżone. Zgłoś błąd

 
X
X
X