Dla księdza Jerzego Kostorza, profesora Uniwersytetu Opolskiego i dyrektora Wydziału Katechetycznego w Opolu, od kilkunastu lat pasjonującym tematem jest możliwość wykorzystania sportu w procesie wychowania i ewangelizacji. Kapłan nie tylko organizuje wydarzenia sportowe dla dzieci i całych rodzin, m.in. z okazji Dnia Dziecka czy w ramach dorocznych turniejów futsalu, ale zainicjował też konkurs wiedzy dla uczniów szkół ponadpodstawowych pn. „Olimpiada wiedzy i wartości w sporcie”. Te zmagania, które bardzo szybko osiągnęły wymiar ogólnopolski, po raz pierwszy odbyły się w 2012 r. w nawiązaniu do Euro 2012. Kolejne edycje konkursu ogłaszane są cyklicznie od 2014 r. Jak dotąd każda z nich dotyczyła innej dyscypliny sportowej, ale nieodmiennie wszystkie przybliżały świat wartości, jakie niesie sport.